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El consumo en restauración en España muestra un patrón claramente concentrado en el final de la semana, con un ticket medio más elevado, lo que sugiere una creciente orientación a un consumo más social y discrecional, con matices estacionales. 

Con la vista puesta en el próximo presupuesto comunitario 2028-2034, el Semestre Europeo refuerza su papel como marco para identificar necesidades de reforma e inversión. Entre las prioridades, destaca una mayor concreción para avanzar en la integración efectiva del Mercado Único, acompañada de un refuerzo de la agenda de competitividad en sectores estratégicos y el encaje de las nuevas necesidades de gasto en el marco fiscal europeo.