¡Oh monte, oh fuente, oh río! El sector agroalimentario español en 2026
El sector agroalimentario español atraviesa un momento de transformación. Tras varios años marcados por la sequía, el aumento de los costes y las tensiones geopolíticas, la actividad mantiene un notable dinamismo, pero con diferencias entre producciones y nuevos retos en el horizonte. En este episodio del Economía Exprés, Patricia Esteban conversa con Pedro Álvarez Ondina, economista de CaixaBank Research, sobre la situación del sector y los desafíos que marcarán su futuro: la adaptación al cambio climático, la competitividad, la innovación y la digitalización, el relevo generacional o la necesidad de ganar escala y generar más valor. También analizamos la evolución de las exportaciones y nos detenemos en el sector vitivinícola, un buen ejemplo de cómo los cambios climáticos y en los hábitos de consumo están obligando al agroalimentario a adaptarse.
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